冷菜＆サラダ

さっと出て、軽くつまめる冷菜とサラダ。
最初の逸品や、お酒のお供に。

新鮮な野菜の食感や香りを大切にした、ドワ33のサラダ。
焼き・生・温度差などを取り入れ、
ただ軽いだけでは終わらない、満足感のある一皿に仕上げています。