鉄板焼き

熱々の鉄板から立ち上る香ばしい香り、食欲をそそる焼き音。
ドワ33の鉄板焼きは、焼き上がるその瞬間までを含めて“料理”と考えています。
素材が持つ旨みを逃さず閉じ込め、最もおいしい状態でお届けするため、火入れには細やかな調整を重ねています。

北海道産和牛を中心に、ステーキやハンバーグなど定番の一皿まで幅広くご用意。
きめ細かな肉質と上質な脂の甘み、鉄板ならではの香ばしい焼き目が重なり合い、
一口ごとに深い満足感を感じていただける料理に仕上げています。